Főoldal > dieta > 3+1 délutáni nasi, ami jól jön, ha farkaséhes vagy

3+1 délutáni nasi, ami jól jön, ha farkaséhes vagy

csemegediétaéhségenergiaétkezésfogyásnasinassolásretekzabpehely
0 0

Írta:

Nem mindig könnyű beilleszteni az életünkbe a napi 6-szor való étkezést, mert bármi közbejöhet, egy találkozó, egy orvosi vizsgálat, a nyaralás, vagy más élethelyzet.

Egy dologban biztosan egyetérthetünk: az ebéd utáni és vacsora előtti hosszú délutáni órákat nem lehet kibírni anélkül, hogy ne együnk valamit uzsonnára. Legyen ez akár egy gyümölcssaláta vagy a kávé és a sütemény kombinációja – ezekre szükségünk van, hogy legyen energiánk. Összeszedtünk nektek néhány egészséges délutáni harapnivalót, ami nemcsak éhségölő, hanem energiabomba is egyben.

Pirított retekfalatkák

A retek nemcsak az íze miatt különleges, tele van ásványi anyagokkal, vitaminokkal: magas C-vitamin tartalma mellett, A-, B1-, B6-vitamin, valamint kalcium, réz, mangán, vas és tiamin is megtalálható benne, ezeken felül a vas felszívódását elősegítő folsavat sem hagyta ki. Jótékony hatással van az érrendszerre, ugyanakkor gyulladáscsökkentő is. Vegán, gluténmentes, paleo ropogtatnivaló ez a pirított retek.

Hozzávalók:

  • 8-10 egész retek
  • kókusz- vagy olívaolaj
  • só, bors, fokhagyma granulátum – ½ teás kanállal mindegyikből, de persze ízlés szerint fűszerezzük.

Elkészítés: 

  1. Vágd fel kerek szeletekre a retket, miután megmostad és szárazra törölted.
  2. Fűszerezd meg a karikákat és tedd be tepsibe
  3. Locsold meg olíva- vagy kókuszolajjal.
  4. Tedd be a sütőbe 15 percre. Ne hagyd magára, mert nagyon gyorsan meg tud égni a retek.

Salátaöntettel, humusszal, joghurttal is fogyasztható, de akár magában is.

100804103 - beautiful roasted radishes in a pan with a wooden spoon close up

Kókuszos sárgabarack energiabomba

Szintén kedvez ez a nasi a vegetáriánus étrendet kedvelőknek, valamint gluténmentes, hozzáadott cukor nélkül készül. Nagyon finom és különleges délutáni harapnivaló. A sárgabarack jó tulajdonságai közé tartozik, hogy az A-, C-vitamin, réz, rost, kálium is megtalálható benne, valamint katekineket is tartalmaz.
Lássuk, hogy a hozzávalókban milyen más értékes anyag is fellelhető:

Datolya: szelén, réz, cink, rost B6-vitamin.

Kesudió: réz, foszfor, mangán, magnézium és cink.

Kókusz: C-vitamin, vas, kalcium, B6, magnézium.

Hozzávalók:

  • 1 pohár sárgabarack, szárított, (kimagozott)
  • ½ pohár datolya (kimagozott)
  • ½ pohár kesudió
  • ½ pohár kókuszreszelék
  • ½ teáskanál vaníliarúd/kivonat

Tedd az összes hozzávalót erős aprítóba, addig keverd, amíg morzsává nem alakulnak az összetevők. Formázz belőle golyókat, majd hagyd állni néhány percig, akár a hűtőbe is beteheted. 1 óra múlva már kóstolhatod is.

Sárgabarackos zabpelyhes süti

A sárgabarackról már volt szó korábban, milyen vitaminokban gazdag. Zabpehellyel együtt kiváló délutáni falatkákká varázsolhatod, amivel feldobhatod a munkával töltött perceidet!

Hozzávalók:

  • 100 gr zabpehely
  • 90 gr teljes kiőrlésű liszt
  • 1 ½ teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál őrölt fahéj
  • 1/8 teáskanál só
  • 2 evőkanál kókuszolaj / olvasztott vagy sózatlan vaj (tetszés szerint)
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 40 gr méz
  • 40 gr szárított sárgabarack

Egy közepes tálban keverd össze a zabpelyhet, lisztet, sütőport fahéjjal és sóval. Egy külön tálba jöhet a kókuszolaj, tojás, vanília. Keverd bele a mézet is. Ha már szépen beleivódik a méz és jól összeálltak az alapanyagok, hozzáteheted a sárgabarackot, majd hagyd állni egy kis időre (kb fél órára). Melegítsd elő a sütőt 180 C fokra, majd készíts lapos, összenyomott korongokat, és tedd a sütőpapírral borított tepsibe. 13-15 percig süsd a korongokat, majd ha kész van, várd meg míg kihűl, és máris lehet fogyasztani!

Epres-csokis diákcsemege

Egy nagyon egyszerű összeállítást hagytunk a végére, egy igazi délutáni orgiát. Nincs más dolgod, mint 1-1 bögre mandulát, kesudiót, napraforgómagot, étcsokoládét és epret (fagyasztott szárítót szamócát) egy tálba betenni vagy egy üvegbe, amiben könnyen szállíthatod a finom csemegét. Nemcsak szuper jól néz ki, de imádni is fogod csipegetni a finom falatokat!


További cikkeink a témában