Főoldal > wellness > Szuperegészséges fogyasztó étel a joghurt

Szuperegészséges fogyasztó étel a joghurt

baktériumdiétaélőflóraemésztésfogyásgörög joghurtjoghurtkalciumprobiotikumzsír
0 0

Írta:

Azt tudjuk, hogy a joghurt egészséges, hiszen segíti a súlyvesztést és zsírégetést, de sok egyéb előnnyel is rendelkezik ám.

Ha napi 2 adag joghurttal támogatod a fogyókúrád, sokkal gyorsabban és könnyebben fogsz zsírt veszíteni. – állítja egy kutatás. A kísérlet során a joghurtot rendszeresen fogyasztók 22%-kal nagyobb súlytól és 81%-kal több hasi zsírtól szabadultak meg. A joghurtban lévő fehérje pedig hozzájárul az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához is.

Dr. Perricone, az egészséges étkezés szakértője szerint a joghurt igazi szuperétel, mivel képes a zsírtömeg csökkentésére (főleg a benne lévő sok kalciumnak köszönhetően). Nagyon sok jó baktérium található benne, ezek az úgynevezett probiotikumok, melyek elősegítik az egészséges emésztést és csökkentik a vastagbélrák kockázatát.

A joghurtban lévő baktériumkultúrák erősítik az immunrendszert, mivel stimulálják a fertőzésekkel küzdő fehérvérsejteket. Sőt, a gombás fertőzések előfordulását is csökkenteni tudja, ha rendszeresen fogyasztasz joghurtot.

Az ilyen jótékony baktériumok jelenléte nagyon fontos az emésztőrendszerben, hiszen könnyíti az emésztést, ami megkönnyíti a mindennapokat és sok kellemetlen, stresszes szituációtól menthet meg (puffadás, gázképződés, rossz közérzet).

Mire jó a joghurt:

  • antibiotikum-kúra esetén (ami megöli a „jó” és a „rossz” bacikat is)
  • fertőzések (bakteriális, gombás)
  • alkoholfogyasztás
  • hasmenés
  • utazás
  • stressz

A probiotikumok a legegyszerűbb módját képviselik a fenti tünetek leküzdésének és a káros baktériumok sakkban tartásának.

A joghurt kiváló forrása a kalciumnak, fehérjének és még vitaminokkal is tele van. Egyetlen adag joghurttal jelentős mennyiségű káliumot, foszfort, riboflavint, cinket és B5-vitamint juttatsz a szervezetedbe. A benne lévő B12-vitamin pedig az idegrendszer megfelelő működéséhez és a vörösvértestek termelésében kap fontos szerepet.

Csökkenti az LDL koleszterin és emeli a HDL koleszterin szintjét. A joghurt napi fogyasztása javítja a koleszterint, mivel az LDL, vagyis a „rossz” koleszterin szintje csökken, miközben a „jó” koleszteriné, a HDL-é növekszik.

Akiknek a szervezete nehezen emészti a tejet, bizonyára észrevette már, hogy a joghurttal nincs problémája. Ez annak a tenyésztési eljárásnak köszönhető, amellyel a joghurtot előállítják.

A legideálisabb joghurt telített zsírtartalma alacsony, míg fehérjetartalma magas, élő kultúrákban gazdag és hozzáadott cukrot nem tartalmaz.

Görög joghurt 
Amikor egészséges joghurtról esik szó, mindig a görög joghurt kerül elő. Nagyon jó kalciumforrás, a nők kalciumszükségletét fedezni tudja már egyetlen adag. Olyan terméket válassz, melynek zsírtartalma alacsony, probiotikumokban pedig gazdag. A textúrája a tejfölhöz hasonlóan krémes és sűrű, akár tejföl helyett is használhatod receptekbe.

Fotó: 123RF


További cikkeink a témában

álmatlanságálmos

Álmatlanság? Itt a 4 leghatékonyabb megoldás

Írta:
17 órája 0 0

Számtalan ember küzd alvási gondokkal, ha te is egy vagy közülük, mielőtt a pirulákhoz és segédeszközökhöz folyamodnál, érdemes lehet a végére járni annak, hogy mi okozhatja a gondot. A folyamatos stressz, az egészségtelen életmód, betegségek egyaránt felelősek lehetnek a problémáért, azért, hogy ne csupán tüneti kezelést végezz, először járj utána, nincs-e valamilyen háttérprobléma, ami az álmatlanságot okozza.

agyágynemű

Így lesz tökéletesen pihentető az alvás

Írta:
tegnap 0 0

Fontos az egészséges tápkálkozás, a nyugodt élet, a sok testmozgás, de mindezek mellett még van egy alapvető igénye testünknek, persze sok más mellett, melyet, ha nem tudunk megadni neki, akkor nagyon rövid időn belül kóros elváltozásokat okozhat testünkben és elménkben is. Ez pedig nem más, mint a pihentető és nyugtató alvás.