rost

Nem árulunk el nagy titkot, miszerint a rostban gazdag ételek elősegítik a fogyást. Ennek ellenére a legtöbben nem esznek eleget belőle.

Egy tökéletes reggelen felébredsz, megreggelizel, és wc-zel, – legalább egyszer, de lehet, hogy kétszer – így az egész napod könnyebben indul. Sehol sem jön rád az inger, és még az edzésed is zavartalan végezheted.

Hazánkban rendszerint csak leves és főzelék készül a lencséből, esetleg saláta, de egyik sem túl gyakran. Pedig a fehérjében és vitaminokban gazdag hüvelyes sokkal nagyobb teret érdemelne magának.

Friss kutatások azt mutatják, hogy a rost különböző típusaira van szüksége az emésztőrendszernek ahhoz, hogy egészséges legyen és normálisan tudjon működni.

Az ételt, alkoholt és dohány termékeket okolják a legtöbbször az emberek krónikus betegségei miatt. Az ilyen „gyártási járványok”, vagyis az egészségtelen termékek reklámozása, eladása azonban nem tehet semmiről. A gyártók csupán a saját terméküket szeretnék értékesíteni, arról nem tehetnek, hogy azt az emberek meg is veszik.

A káposztafélék közül a tavasz első zöldsége, bár ma már nem kell márciusig várni, hogy megtaláld a zöldségesnél. Egész évben fogyaszthatod, és ajánlott is, mert nem csak jó fogyókúrás eledel, hanem vitaminokban is gazdag.

A korpa a gabonafélék őrlésekor keletkező melléktermék. Elsősorban takarmányozásra használják, ám kedvező élettani hatása az emberi táplálkozásban is szerepe van.

Azok, akik sok rostot fogyasztanak, tovább élnek, derült ki egy friss kutatásból, amelyet közel egymillió ember bevonásával készítettek.

Cseréld le az unalmas edzés előtti csemegédet, a banánt datolyára!

1.    Mindig szakíts időt a reggelire: ha közvetlenül ébredés után eszel, azzal egy hatalmas lökést adsz az anyagcserédnek, így a szervezeted egész nap zsírégető módban lesz. 2.    Kerüld a feldolgozott élelmiszereket: azok az ételek, amelyek friss hozzávalók felhasználásával készültek, sokkal táplálóbbak, valamint alacsonyabb só-, cukor- és zsírtartalommal bírnak, ráadásul ízletesebbek is. 3.    Egyél 3-4 óránként, […]

Eszel egy nap körülbelül 25 gramm rostot? Egy amerikai kutatás kimutatta, hogy legtöbben csak napi 15 grammot fogyasztunk. Márpedig azok az emberek, akik 10 grammal több rostot fogyasztanak, többet fogynak és a derékbőségük is csökken. Próbáld ki az alábbi turmixot, hogy biztosan hozzájuss a napi ajánlott mennyiséghez! Íme, néhány ok, hogy helyet kapjon a fűszeres […]

Nem kell csodára gondolni, alábbi egyszerű tippjeinkkel te is úgy festhetsz a hétköznapokban, mint egy igazi sztár. Mozogj hatékonyan! Ha naponta 10 percet rászánsz a gyaloglásra…nos, az is több, mint a semmi, de lásd be, nem elegendő. Legalább 20-30 perc intenzív mozgás szükséges, hogy meginduljon a zsírlebontás. Persze nem kell naponta egy órát futnod, a […]

Kevesebb stressz Egy nemrégiben közzétett német tanulmány szerint a túlfeszített életvitel miatt minden harmadik nő mókuskerékben érzi magát, ám a stresszes mindennapok komoly befolyást gyakorolnak az immunrendszer hatékonyságára. A tartósan fennálló krónikus stressz miatt az immunrendszer állandó készenléti állapotban van, így gyengül annak természetes védekezőképessége. Stresszhelyzetben nagy mennyiségű adrenalin szabadul fel a szervezetben, ami lassítja […]

Aludj sokat! Napi 7-9 óra alvás elengedhetetlen ahhoz, hogy ne csak kiegyensúlyozott légy, de a bőröd is ragyogjon. Alvás közben ugyanis olyan hormonok termelődnek, amelyek a sejtek megújulásáért felelősek, vagyis ekkor tud a bőr leginkább regenerálódni. Étkezz megfelelően! A rohanás közben bekapott péksütik és gyorsételek szinte azonnal nyomot hagynak a bőrön, az eredmény: apró pattanások, […]

Ha szeretnél formás, szép melleket, figyelj a táplálkozásodra!

A táplálkozástudomány számos módon és formában fedezi fel újabb és újabb dimenzióit, a földrajzi területek eltérő nyersanyag forrásai pedig egyre inkább színesítik a palettát. A következőkben a szénhidrátok típusait és szerkezetét vizsgáljuk, kiderítjük miért is fontosak az étkezési rostok a karcsúsodás folyamatában, vagy annak megőrzésében, mit és miért javasolnak a szénhidrát mentes diéták, és szemügyre […]

Az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet a világ legnagyobb orvostudományi kutatóközpontja, melynek 27 osztálya a legkülönbözőbb betegségek vizsgálatát végzi. Vizsgálatukban az amerikai nyugdíjasok egyesülete (AARP) által kiküldött kérdőívekre leadott válaszokat elemezték. A szervezet 1995-96-ban 3,5 millió, a táplálkozási, életmódbéli szokásokról szóló kérdőívet küldött ki hat államban élő tagjainak. Yik Yung Park és munkatársai kilenc évvel a […]

Articsóka Egy nagyobb darab articsóka 8 gramm rostot és mindössze 87 gramm szénhidrátot tartalmaz. A fagyasztott articsóka is majdnem olyan gazdag rostban, mint a friss, így, ha a piacon épp nem jutsz hozzá, a fagyasztott is bőven megteszi. Provánszi articsóka Hozzávalók:36 articsóka10 szem gyöngyhagyma20 dkg füstölt szalonna1 citrom leve5 evőkanál olívaolaj4 paradicsom2 babérlevél1 kiskanál morzsolt […]