búzagabona

7 meglepő indok a gabonafélék ellen

Írta:
3 hete 0 0

A gabona rossz lenne? Egy gyors háttértörténeti áttekintés fontos a kérdés eldöntéséhez. A mai modern búza messze van az ősi növénytől. A mai tele van genetikai változásokkal, és úgy tűnik, ezt nem tesz jót a testünknek. Sok autoimmun betegséget és bélszivárgást kötnek a túlzott gabonafogyasztáshoz, ezért érdemes elgondolkodni azon, hogy valóban szükségünk van-e rá.

diétaegészség

Száműznéd a glutént? Így csináld! 

Írta:
11 hónapja 0 0

Az egészséges élethez kapcsolódó elhatározásaid között szerepelhet, hogy száműzöd a glutént az étrendedből. Mivel egyre több ember szenved lisztérzékenységben, ha rossz az emésztésed, gyakran jársz wc-re, a székleted nem a megfelelő, mindenképpen megér egy próbát, hogy száműzd a búzaféléket, hátha a probléma okát szünteted meg.

cöliákiaélelmiszer

Változik a gluténmentes élelmiszerek szabályozása!

Írta:
1 éve 0 0

Megszűnik a „gluténmentes”, illetve a „nagyon alacsony glutén tartalmú” élelmiszerek kötelező bejelentési eljárása 2016. július 20-tól. A jövőben az élelmiszergyártók a már korábban megszokott „gluténmentes”, illetve a „nagyon alacsony glutén tartalmú” élelmiszer jelölést kiegészíthetik, így a termékek csomagolásán új kifejezések jelenhetnek meg.

desszertédesség

5 ízletes gluténmentes édesség

Írta:
5 éve 0 0

Tejszínes ananászkrém Az ananász finom és lédús gyümölcs, ráadásul alig tartalmaz kalóriát, így büntetlenül fogyaszthatod. A recept hozzávalói: 8 lap zselatin, ½ friss ananász, 500 ml fehér burgundi, 400 gramm tejszín, ½ teáskanál vanília aroma, 1 csipetnyi só, nádcukor ízlés szerint. Így készítsd el: A zselatint 10 percig áztasd hideg vízbe. Az ananászt pürésítsd, keverd […]