finomság

Rohanó világban élünk. Már gyermekkortól kezdődik, hiszen óvoda, iskola után még oda kell érni a különórára, de már maguk a reggelek sem olyan kényelmesek, mint ahogyan az legtöbbször jól esne.

Tedd vissza a cukros kekszeket a polcra, és kövess egy kiegyensúlyozott étrendet az alábbi nyolc ízletes, zsírszegény nassolnivaló segítségével. További szuper tulajdonságuk, hogy mindegyik energiatartalma 200 kalória alatt van.

Kókuszos és csokis golyócskák Hozzávalók: 50 dkg darált keksz;  10 dkg margarin;  1 dl k&

Szuper shake(344 kalória, 32 gramm cukor, 14,9 gramm zsír, 54,9 gramm szénhidrát, 5,8 gramm fehérje) Hozzávalók: 2 dl víz1 teáskanál kókuszolaj20 dkg spenót1 teáskanál kakaópor30 dkg áfonya1 banán vagy egy marék cseresznye1 kevés méz Elkészítés: Egyszerűen turmixold össze spenótot és a kókuszolajat a vízzel, majd add hozzá az áfonyát, a banánt vagy a cseresznyét, és […]

1. Mogyoróvajas-banános szendvics Ez a tökéletes „fogd és vidd”-reggeli csak négy hozzávalót tartalmaz, és egy szempillantás alatt elkészíthető. Hozzávalók 1 adaghoz: 1 szelet vékony teljes kiőrlésű kenyér, pirítva2 ek. mogyoróvaj1 banán, szeletelve½ ek. chia mag Elkészítése: Kend meg mindkét szelet pirítóst vékonyan egy evőkanál mogyoróvajjal. Tegyél rá banánszeleteket, és végül szórd meg chia maggal. 2. […]

Sült sütőtök A köretként és önmagában is fogyasztható sült sütőtök szinte pillanatok alatt elkészíthető. A petrezselyemmel és olívaolajjal ízesített sütőtök magas rost –, és alacsony kalóriatartalommal rendelkezik. Ebédre fogyaszd sült csirkével és néhány szelet teljes kiőrlésű kenyérrel. Hozzávalók:2 csésze kockára vágott sütőtök1 csésze kockára vágott édesburgonya1 csésze apróra vágott sárgarépa1 csésze apróra vágott vöröshagyma 1 […]

1.     Mogyoróvajas-zöldséges mártogatós Az amerikai gyerekek kedvenc csemegéje egy nagyon egészséges és fehérjedús étel, amely nagyban segít kontrollálni az éhségérzetet. Mint a legtöbb esetben, ebből is érdemes a bio változatot vásárolni, mivel a hipermarketek polcain található üvegek többsége rengeteg hozzáadott cukrot és zsiradékot tartalmaz. Kenyér helyett érdemes nyers zöldségeket, répát, póréhagymát vagy zellert mártogatni a mogyoróvajba. […]

Abonett olívakrémmel – 200 kalória Ha rád tör a sós utáni olthatatlan vágyakozás, akkor könnyen előfordulhat, hogy maradéktalanul elpusztítod a kezed ügyébe kerülő első chipes zacskót – ezt megakadályozandó, készítsd el a következő snacket. Az olívában lévő egészséges zsírok hosszú időre eltelítenek, ráadásul, a hőn áhított sós ízt is megkapod. Felkockázott görögdinnye, morzsolt feta sajttal […]

Avokádó A koleszterincsökkentő, egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag „egészség-bombának” hála a tested még erősebb lesz, és a fájdalom is messzire el fog kerülni. Naponta néhány szelet avokádóval biztosíthatod a szükséges és egészséges zsírbevitelt, és ez a zöldség azoknak is elnyeri majd a tetszését, akiknek amúgy már a zsír szó hallatán is égnek áll a hajuk. Teljes […]

Gondoltad volna, hogy gyorséttermi alapanyagokból újszerű, magyaros gourmet fogások varázsolhatók? A hozzávalók: ifjú szakácsbajnokok, minőségi alapanyagok, némi inspiráció és egy kis gyakorlás! Próbáld ki és kóstold meg te is azt a két egészséges, finom fogást, amit elkészítettek! Magyaros bruschetta – Pavlicsek Csaba, a McGourmet Szakácsverseny győztesének receptje Hozzávalók (4 személyre): 4 db közepes tv paprika6 […]

Sokoldalú gyógyszer A mák őshazája Perzsia, de már az ókorban is ismerték, az ősi sumerok pedig az „öröm növényeként” tekintettek rá. A régi magyarok által használt orvosság a mák gubójából készült főzet volt, melyet álmatlanság, fejfájás vagy gyomorpanaszok ellen fogyasztottak. A mákgubóban lévő tejnedv ópiumot, morfiumot, alkaloidot és zsírsavat tartalmaz, ezért az orvostudomány és a […]

A gyümölcsök már önmagukban is nagyon egészségesek, de a többi hozzávaló is sokat tehet egészséged megőrzése érdekében. A méz tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, igazi gyógyszer minden bajra, a teljes kiőrlésű kenyér és az élőflórás joghurt pedig nagyon jót tesz az emésztőrendszernek. Próbáld ki egyszerű receptjeinket reggelire vagy uzsonnára. Sőt, egy kis dobozban még […]

Szereted a tejtermékeket és odavagy az édességekért is? Szívesen eszel túrós ételeket, a fogyókúrás étrendedbe azonban csak néhanapján mersz beilleszteni egy-két édes, túrós tésztafélét vagy süteményt? Pedig a túróból számtalan finom és egészséges nassolnivaló készülhet.

A farsangi szezon küszöbén te is a hagyományos finomságokra vágysz? A báli szezon ideje alatt szeretnéd egy kicsit félretenni a diétát, és végre bűntudat nélkül lakmároznál? A böjtölés és a tisztítókúrák időszaka előtt nyugodtan engedélyezz magadnak néhány „bűnös” falatot is, hiszen a farsangi bálokon úgyis letáncolod majd a felesleges kalóriákat! Most bemutatjuk a három legjobb […]

Összefut a nyál a szádban, ha a nagymamád almás pitéjére vagy meggyes rétesére gondolsz? Karácsony közeledtével klasszikus finomságokra vágysz, de nem akarod, hogy a sok édesség már az ünnepek előtt megártson? Most három „békebeli”, finom és egészséges csemegét mutatunk be – íme, a legjobb receptek a nagyitól! 1. Kandírozott gyümölcsök - add ajándékba is!Ha szereted az […]

A szelídgesztenye (más néven a nemes gesztenye vagy édes gesztenye) a legnépszerűbb téli csemegék egyike. A borús novemberi vasárnapokon nincs is kellemesebb, mint beülni egy édes-tejszínes gesztenyepürére a sarki cukrászdába, a karácsonyi vásárokat pedig el sem tudnánk képzelni a sültgesztenye-árusok bódéi nélkül… A gesztenyét persze nemcsak sütve vagy püréként fogyaszthatod – érdemes minél több receptet […]

Nyaranta csak a legnagyobb önuralommal tudod megtartóztatni magad a lángostól, sörtől és a fagyitól? Még szerencse, hogy létezik egy nyári csemege, amit lelkiismeretfurdalás nélkül fogyaszthatsz: a dinnye. A görögdinnye tíz dekagrammja mindössze 29 kcalt tartalmaz, magas víztartalmának (kb. 90 %) köszönhetően pedig tisztító és emésztésserkentő hatással is bír. Ha a jégbehűtött dinnyeszeletekből már sokat ettél, akkor […]