burgonya

A burgonyát valóban száműzni kell az étrendünkből?

A következő élelmiszereket nemcsak nem javasolt, de egészséged érdekében kifejezetten tilos nyersen fogyasztani.

Eszedbe ne jusson kihagyni a táplálkozásodból a burgonyát. Az elterjedt kultúrnövény a szervezet fontos C-vitamin-forrása, emellett pedig számos betegséget képes gyógyítani.

Egy sikeres verseny mögött sokkal több rejtőzik, mint a kitartó edzések. Ahhoz, hogy a maximumot tudd kihozni magadból, megfelelő táplálékokkal kell feltölteni a szervezeted. Hihetetlenül sokat számít az ételek minősége, mennyisége, sőt az egyes étkezések időzítése is.

Az inzulinrezisztenciásoknak egy meghatározott szénhidráttartalmú diétát kell követniük, ami már önmagában sem egyszerű, odafigyeléssel, folyamatosan egyeztetve a dietetikussal azonban nem korlátozásnak fogjuk megélni az étrendünket!

Nem mindegy, hogy milyen szénhidrátot veszünk magunkhoz, hiszen az egyszerű, gyorsan felszívódó fajták csak rövid ideig táplálnak, hirtelen emelik meg a vércukorszintet, majd miután felszívódtak, ez a szint ugyanilyen hirtelen le is esik. Ez hamar éhséghez és akár túlevéshez is vezethet.

Semmi problémánk a zöldségekkel, a sovány fehérjével és az egészséges zsírokkal, de jó lenne időnként valamivel feldobni az étrendünket.

Habár az egyik legártalmatlanabb élelmiszerként tartjuk számon, a burgonya is okozhat allergiát vagy ételérzékenységet. Mivel sok mindenben megtalálható és rendszerint nem magában, hanem köretként, főzve, vagy sütve fogyasztjuk, ezért nehéz beazonosítani, ha valóban ez okozza a tüneteinket. Visszatérő gyomor-és bélrendszeri, légúti vagy bőrtünetek esetén érdemes erre is gondolni.

Az édesburgonya egy ízletes étel, mely tele van előnyökkel. Egy igazi táplálkozási erőház, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Érdemes vigyázni a kedvelt ételek elkészítése során, hogy ne növeljük a rák kialakulási esélyét.

A gyümölcsök, zöldségek levének kinyerése és elfogyasztása a legjobb módszer, ha nem szeretnél semmilyen tápanyagot elveszíteni az eljárás közben.

Egy nemrégiben közzétett kutatás szerint a magasabb rostbevitel segít megakadályozni a kilók elszaporodását, vagy méginkább: segíti a fogyókúrát. A két évig tartó kutatás eredménye szerint, ha minden 1000 kalóriányi ételben 8 grammnyi a rost, akkor átlagosan két kilóval többet fogyhatunk. Próbáld ki! Mit veszíthetsz?

Szeretnéd megóvni a csontjaid egészségét? A rendszeres testmozgás mellett készítsd az ételeket olívaolaj felhasználásával, és növeld a kalcium és D-vitamin beviteledet.

Még mindig számos tévhit él a köztudatban bizonyos ételekről és italokról. Tudd meg az igazságot ezekről!

A krumpli kétségtelenül a világ egyik legfinomabb étele. Több, mint 2 millió tonna sült krumpli fogy a világon évente. Van olyan, aki nem szereti a sült krumpli? Van jobb dolog az életben, mint a frissen sült krumpli illata és az aranysárga, ropogós falatok? Akár hiszed, akár nem, ennek az egyszerű ételnek igazán érdekes története van.

Mindennapi ételek szuper tulajdonságokkal felvértezve

Nem minden étel egészséges, ha rosszul készíted. Nézd, milyen hibákat követhetsz el a kedvenceiden!

Kövesd a sportos emberek példáját, és iktasd be ezeket az ételeket az étrendedbe!

Elkészítési idő: 20 perc. Adag: 2 személyre. Hozzávalók: Fél csésze apróra vá

A magyar elnevezés megtévesztő lehet, de ennek az ízletes zöldségnek nem sok köze van a krumplifél&eacute

A burgonyánk, melynek ugyan magas a szénhidráttartalma, ugyanakkor nagyon egészséges, és tápláló zöldségünk. Viszont arra figyelni kell, hogy ez a fogyás csak akkor lesz tartós, ha a későbbiekben nem állunk vissza az eredeti étkezésre, és természetesen a rendszeres sport is szükséges!Sokféle burgonyát ismerünk a keményebb, rózsaszínű rózsaburgonyától, a sárga, salátának való kifliburgonyán át a kék […]

A tél végére az energiatartalékaid elfogytak, az „újratöltekezésre” pedig még nem volt lehetőséged? A bőröd fakó és sápadt mostanában, a szemed alatt pedig nemcsak az átmulatott éjszakák után húzódnak karikák? Ilyenkor koratavasszal jól jöhet néhány extra szépségtipp – most bemutatjuk a három legjobbat!   1. Karikák ellen – korrektorral és elegendő alvással Az átmulatott éjszakák […]

Egyik nap még két-három kiló súlyfelesleggel strandolnak, egy hét múlva pedig már nédszálvékonyan sétálnak végig a vörös szőnyegen – mindig is érdekelt, hogyan szabadulnak meg a sztárok pluszkilóiktól ilyen gyorsan? Lássuk, hogyan fogyókúrázik Sharon Stone, Michelle Pfeiffer és Reese Witherspoon! 1. Sharon Stone: diéta túróval és burgonyával Sharon Stone már jócskán túl van a negyvenen, […]

1. Pácolt csirkemáj édesköménnyel és 2 dl száraz vörös borralHozzávalók:2 dl száraz vörösbor23 g olívaolajsó1 evőkanál mustár15 dkg csirkemáj3 db édeskömény Elkészítés:Az édesköményeket negyedekbe vágva forró, enyhén sós vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük és melegen tartjuk. Közben 15 dkg csirkemájat apróra vágunk és 10 percig mustáros-olívaolajos pácban (1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál mustárral elkeverve) […]