1. Dinner cancelling – Ne vacsorázz! A módszer lényege nem új, hiszen már egy ősi kínai közmondás is kimondja: a vacsorádat add az ellenségednek! A fogyókúrázók ezt a tanácsot gyakran meg is fogadják, bár kevesen tudják, hogy ilyenkor a dinner cancelling elvét követik. A vacsora elhagyásának kivitelezése nagyon egyszerű: egy bizonyos időpont után aznap már […]
1. Koriander Miért jó?A koriander a benne lévő illóolajoknak köszönheti jótékony hatását. Görcsoldó hatású, és segít az emésztőnedvek kiválasztásának szabályozásában. Kedvezően befolyásolja a bélgázok távozását. Emellett a koriandernek gombaölő és antibakteriális hatása is van. Hogyan használd fel?Belsőleg: Tegyél 10-30 g összetört termést 1 liter forrásban lévő vízbe és hagyd ázni 10 pecig. Naponta 1 csészét […]
1. Aszalt szilvás muffin 100 g 1,5% zsírtartalmú tej40 g zabkorpa30 g aszalt szilva20 g tojásédesítőszer Így készítsd a muffint: A tojássárgáját kevés édesítővel kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, beleszórjuk a zabkorpát, és könnyedén hozzákeverjük a tojáshabot. Összeaprítjuk az aszalt szilvákat is, és a masszához adjuk. Formákba öntve előmelegített sütőben készre sütjük. 2. Erdei gyümölcsturmix Hozzávalók:100 […]
Tartasz a nőket fenyegető betegségektől? Szeretnéd csökkenteni a mellrák, a hormonális problémák és a keringési zavarok kockázatát? Szeretnél egészségesebben étkezni, de nincs pénzed az egzotikus és különleges reformcsemegékre? Nem kell mélyen a pénztárcádba nyúlnod, ha egészséges és kímélő finomságokra vágysz. Most bemutatjuk azt a négy ételt, ami a legfontosabb a nők számára! 1. Joghurt – […]
Ajnározd az almát! Gondolnád, hogy ez az egyszerű kis gyümölcs csökkenti a koleszterin szintet, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának valószínűségét? Ráadásul annyi benne a pektin, hogy könnyedén megköti az emésztés során keletkező toxikus anyagokat, és védőréteget képez a belek nyálkahártyáján is. A gyümölcs magas káliumtartalma miatt vízhajtó, bórtartalmának köszönhetően pedig növeli szervezeted kalcium-szintjét […]
A Centers for Disease Control and Prevention (CDC) 500, 19 évesnél idősebb személy részvételével lebonyolított kutatása Seattle-Tacoma körzetében készült. A régió rendkívül jelentős médiapiacnak számít, ráadásul az Egyesült Államokban itt a legmagasabb az internetet használó felnőtt lakosság aránya. A felmérés eredményei szerint a résztvevők 45 százaléka állította magáról, hogy aktív videojátékos. A videojátékot játszó felnőttek […]
A többség hetente többször együtt étkezik Az Oxford University és a YouGov közös kutatásának eredményei szerint egyre több brit család választja az otthoni étkezéseket, hogy ezzel is csökkentsék kiadásaikat. A válaszadók közel ötven százaléka mondta ugyanis, hogy a korábban megszokottnál kevesebbet járnak étterembe, hogy a családi költségvetést szinten tudják tartani. A felmérés során megkérdezettek 67 […]
Egy korábbi cikkünkben már olvashattál a módosított Ketogén-diétáról, amelyet dietetikus szakértőnk ajánlott neked. Most a diétához kapcsolódó, megreformált mintaétrendet ismerheted meg. A 7 napos menüt dietetikus szakértőnk állította össze. A diéta akkor lesz hatásos, ha az ételek mellé naponta 1,5-2 liter ivóvizet, vagy forrás vizet (500 mg/l körüli ásványi anyagtartalommal) is elfogyasztasz! Az étrend maximum […]
1. Grapefruit-frappé borsmentával (1adaghoz) – Csajos csevejekhezHozzávalók: 1/2 grapefruit2-3 jégkocka ásványvízből2 borsmentalevélásványvíz Elkészítés:Facsard ki a félbevágott grapefruitot, és szedd ki a belsejét. Törd szét a jégkockát, és töltsd bele a grapefruit héjába. Öntsd rá a grapefruit levét és locsold meg ásványvízzel. Aprítsd fel a borsmentát és szórd meg a koktél tetejét. Díszítsd szívószállal. 2. Nirvána […]
Próbáld ki ezeket a remek recepteket !
Akik érzékenyek a tejucukorra, azoknak a szervezetéből hiányzik a laktáz nevű enzim, ami elősegíti a tejtermékekben megtalálható tejcukor felszívódását. Ennek hiányában viszont a tejcukor nem tud lebomlani, illetve felszívódni a szervezetben. Hazánkban minden harmadik ember tej, vagyis laktózérzékenységgel küzd. Azoknak akik érzékenyek a tejcukorra, jól meg kell fontolniuk, hogy milyen élelmiszert és folyadékot fogyasztanak, hiszen nemcsak a tejtermékek tartalmaznak laktózt, hanem más […]
Neked ajánlott… … ha gyors, és tartós eredményre vágysz, és hajlandó vagy ezért lemondani a szénhidrátokról is.… ha le akarod küzdeni az éhségrohamokat és az édesség iránti vágyat – a stabil vércukorszint ebben kezedre játszhat!… ha korábban már kipróbáltál és megkedveltél valamilyen alacsony szénhidráttartalmú étrendet. A diéta alapelve:A Ketogén-diéta különböző változatait Magyarországon – így a […]
Igazi húsimádó vagy? Ha átgondoltan étkezel, úgy fogyhatsz le, hogy közben ízletes, húsból készített fogásokat is fogyaszthatsz, de lássuk, milyen szabályokat kell ehhez betartanod! 1. szabály: csak sovány húsokat fogyassz! Ha gyorsan meg szeretnél szabadulni a pluszkilóktól, tudatosabban válogasd össze az ebédnek valót a hentesnél: felejtsd el a zsíros húsféléket, vásárolj inkább csirkemellet, csirkemájat és […]
Méregtelenítő kúrába akkor fogj, ha előtte konzultáltál szakemberrel: háziorvosoddal és/vagy dietetikussal. Az átgondolatlanul folytatott kúrának ugyanis beláthatatlan következményei lehetnek. A WellnessCafe oldalán már nagyon sok cikket olvashattál a méregtelenítésről. Most összegyűjtöttük neked a legfontosabb információkat, amelyeket neked is tudnod kell erről a szervezetet tehermentesítő módszerről. 1. Egyedül vagy társaságban? Mielőtt méregtelenítő kúrába kezdenél, döntsd el: […]
Korai serdülést okozott gyerekeknél a fuzárium nevű penészgomba toxinjával szennyezett, naponta fogyasztott biomüzli – így szóltak az első híradások június utolsó heteiben, és bizony nem csoda, ha megállt az egészséges táplálkozásra törekvők szájában a falat. Hiszen aki bioélelmiszerre költ nem is keveset, abban a tudatban teszi ezt, hogy szennyező anyagoktól mentes, kiváló minőségű árut vásárol. […]
Tartósítani csak friss, hibátlan alapanyagokat lehet cukor vagy só, vagy só és olaj hozzáadásával. Szinte bármit befőzhetsz: zöldséget, gyümölcsöt vagy ezek levét. A házi befőzéssel egyéni recepteket is kikísérletezhetsz a családnak. A befőzés a tervezéssel kezdődik: mit szeretnél eltenni és mennyit. Utána nincs más hátra, mint a beszerzés és elkészítés. 1. lépés: Gondosan készülj fel! Mindent gondosan készíts […]
Az uborka sok rostot, valamint A1-, B1-, B2-, B6-, és C-vitamint tartalmaz. A benne lévő kálium pedig segíti a vesék működését. Így készítsd a turmixot:Hámozz meg egy szép uborkát, vágd fel kis darabokra, tegyél hozzá pici sót, fokhagymát, gyenge kaporlevelet és turmixold össze. Ha már jó pépes, önts hozzá natúr kefirt és kevés vizet, majd […]
A napfényt és a meleget kedvelő kukorica a tengeren túlról került Európába, ezért is nevezik népiesen tengerinek. Több fajtája ismert: az ízletes, édeskés csemegekukoricának egész más az íze, mint a takarmányozás céljára termesztett fajtának. A kukoricacső szép sárga színéért a béta-karotin a felelős. Ideális időjárási körülmények között a termés jelentős szénhidrátot és fehérjét tartalmaz. Miért érdemes főtt […]
Oda vagy a lila gyümölcsök színéért és ízéért is? Legszívesebben egész nyáron szilvát ennél, nagy kedvenced a szeder, és megkóstolnád végre a fekete ribizlit is? Bátran válogass a gyönyörű lila gyümölcsök közül, hiszen ezek nemcsak gusztusosak és finomak, de nagyon egészségesek is! Most bemutatjuk a legjobb emésztésserkentő és antioxidáns hatású lila gyümölcsöket! 1. Szeder – […]
A lapulevél alakú rebarbara bokorrá fejlődő évelő növény, amely Kelet-Szibériából származik. Már több ezer éve ismerjük gyógyhatását, de igazán csak a XVIII. században kezdték komolyan felhasználni. Európában eleinte csak gyógynövényként termesztették, majd dísznövényként ültették a nagyvárosok parkjaiba. Igénytelen növény, szinte mindenütt megterem. Rostokban gazdag, pirosas levélnyeléből ízletes saláta, kompót, leves, sőt torta is készíthető, de […]
Isteni bolognai spagettit készítesz, ezért meg vagy győződve arról, hogy remekül ismered az olasz konyhát? Miután a tavalyi nyaraláson megkóstoltad a csevapcsicsát és az ajvart, úgy gondolod, hogy a horvát konyhaművészet sem tartogathat újdonságokat számodra? Pedig bizonyos ételeket feltétlenül ki kell próbálnod, ha mediterrán országokban nyaralsz! Hogy megkönnyítsük a választást, most bemutatjuk a négy legjobb […]
Az éretten leszüretelt gyümölcsöket és betakarított zöldségeket érdemes mélyhűtőben lefagyasztani. A legegészségesebb tartósítási módszer ugyanis a gyorsfagyasztás, mert fagyott állapotban sérülnek a legkevésbé a vitaminok. A fagyasztás további előnye, hogy az így tartósított élelmiszereket rövid idő alatt lehet feldolgozni: például fagyott málnából, kevés cukros vízzel, merülő mixerrel azonnal fogyasztható nyalánkság készíthető. A fagyasztás szabályai: Fagyasztáshoz soha ne használj üveget, mert […]
Egyik nap még két-három kiló súlyfelesleggel strandolnak, egy hét múlva pedig már nédszálvékonyan sétálnak végig a vörös szőnyegen – mindig is érdekelt, hogyan szabadulnak meg a sztárok pluszkilóiktól ilyen gyorsan? Lássuk, hogyan fogyókúrázik Sharon Stone, Michelle Pfeiffer és Reese Witherspoon! 1. Sharon Stone: diéta túróval és burgonyával Sharon Stone már jócskán túl van a negyvenen, […]
Az osztrák cukrászmester a termelést az el Nassma arab céggel közösen végzi. A cég neve (el Nassma) a sivatagi országban egy olyan szél nevére utal, amely az óriási forróság idején várva várt felfrissülést hoz az emberek számára. Nem véletlen hát, hogy a különleges édesség is ezen a néven kerül piacra. Hochleitner a tevetejből készített tejcsokoládéval próbálja meghódítani […]