Mozzarellával rakott padlizsán Hozzávalók: – 20 dkg mozzarella– 2 padlizsán– 2 konzerv paradicsompüré– 2 dl ketchup– 2 evőkanál olívaolaj– vaj– oregánó– só– bors Egy tűzálló tálat vajazz ki, és az alját vékonyan kend meg paradicsompürével. A megtisztított padlizsánt karikázd fel, és egy réteget tegyél a pürére. Ízlésed szerint sózd, borsozd, szórd meg oregánóval, majd tegyél […]
Ha az ember nagyon éhes, szinte bármit elpusztítana, hogy a gyomra kínzó „éhségfájdalma” elmúljon. Bár az érzést, hogy bizony illene falatozni, inkább az agy jelzi, mert a szervezet tápanyagtartalma vészesen lecsökkent. Korog a gyomor, szédülés jelenik meg, akár ki is száradhat a száj. Ilyenkor bizony már jócskán ideje lenne enni, inni, hogy a szervezetünk megfelelően […]
Tisztítók kúrák, tehermentesítés A böjtölés és koplalás hagyománya mélyen gyökeredzik az emberiség egyetemes kultúrájában, sőt az emésztőrendszer pihentetése, a koplalás és rokon tevékenységek nyomokban már az állatvilágban is megjelennek. Testünknek megvannak a maga jól működő méregtelenítő mechanizmusai, bőrünk, nyálkahártyánk véd minket a mérgek és kórokozók szervezetünkbe történő bejutásától, májunk pedig mind a testünkben termelődő mind […]
Néha a leggyötrőbb éhségrohamok akkor törnek ránk, amikor érzelmileg a legmélyebben vagyunk. Ilyenkor azért is fordulunk – tudatosan vagy épp ellenkezőleg – a finom falatok felé, mert azok valamelyest vigaszt nyújtanak, főleg, ha egy nehéz problémával kell szembenéznünk, stresszes napokat élünk, vagy olyannyira elfoglaltak vagyunk, hogy egészséges ételekre nincs időnk. A hangulat, az ételek és […]
Ananászos-rukkolás palacsinta Keverj össze 4 tojást 4 dl tejjel és 8 evőkanál liszttel, sózz és borsozz ízlés szerint. Forró serpenyőbe önts kevés olajat, és süss a masszából kb. 8 vastagabb palacsintát. A töltelékhez vágj fel vékony csíkokra 20 dkg friss ananászt, keverd össze 25 dkg túrósajttal, és 1 doboz natúr joghurttal. Moss meg 1 csokor […]
A fogyókúrák legnehezebb része természetesen az, hogy el kell felejtened minden olyan finomságot, amiért előtte akár ölni tudtál volna. Számos cég felismerte már az üzletet a nőkben és a diétában, ezért sorra dobják a piacra a „light” édességeket. Természetesen nem buzdítunk arra senkit, hogy ezeken a gyakran mesterséges anyagokat tartalmazó nassolnivalókon éljen. Viszont ha már […]
A környezetvédelem a táplálkozásban is megjelenik, szükség van az egészséges, környezetkímélő termékekre. Emiatt szaporodnak gombamód a biotermékeket árusító boltok, biopiacok nyílnak, és a bio jelen van a kozmetikai iparban, illetve a háztartási termékek között is. Közös jellemzőjük, hogy a természetességet követik, azt kínálják, ami a legjobb minőségű, a legtisztább eredetű. Azok az emberek követik a […]
A lekvárfőzés nagyszüleink idejében fáradtságos művelet volt: a nők órákon át kevergették a forró masszát a hőségben, hatalmas üstökben. A házi elrakás előnye, hogy azt teszel az üvegbe, amit csak szeretnél, és nem kell tartósítószerrel, adalékanyaggal dúsított, mesterséges utánzatokat enned. A befőzéshez kizárólag érett, jó minőségű gyümölcsöt használj, és mindig alaposan mosd is meg őket, […]
Ananászos – mazsolás joghurt Mi sem egyszerűbb: egy pohár zsírszegény joghurtot boríts egy kis tálkába, majd apríts bele néhány gerezd friss ananászt (a befőtt sok plusz kalóriát rejteget). Ha szereted, adj hozzá egy kevés mazsolát is, hogy a szőlőcukor beindítsa az agytekervényeidet. Máris lendületesebben indul majd a reggel! Szőlős zabkása Forralj fel két deci tejet, […]
Ha elsőre nem ismerős ez a diéta, gondolj a juharszirup diétára, Neera kúrára vagy Master Cleanse diétára, ugyanis ezek mind ennek a citromos böjtnek a hangzatos elnevezései. Hollywoodban már tombol egy ideje ez az őrület a sztárok körében, és úgy látszik hozzánk is kezd beszivárogni a legújabb és persze leghatásosabb diéta. Amit ígér: gyors és […]
Sárgadinnye és citrom a melleknek Köztudott, hogy a sárgadinnye és a citrusfélék rendkívül gazdagok az immunerősítő C-vitaminban. A kutatások pedig azt igazolják, hogy a C-vitaminban gazdag étrend segít a mellrák megelőzésében, így bátran hódolj kedvenc gyümölcsidnek. Egy szelet, behűtött sárgadinnyének úgysem lehet, és nem is szabad ellenállni, de akár isteni frissítő italokat is készíthetsz sárgadinnye […]
A mai civilizált életvitelben a társadalom 60 százaléka elhízással és túlsúllyal küzd. Ezeket csökkenteni különféle gyógynövények alkalmazásával hatékonyan és mellékhatások nélkül is lehet. A növények fokozzák a szervezet anyagcseréjét, vitalitást nyújtanak, másrészről enyhe hashajtó és vízhajtó hatásúak. A recept nélkül kapható homeopátiás szerek káros anyagot nem tartalmaznak, és nincs mellékhatásuk sem. Hasonló a hasonlóval A […]
A kávécserje meghódítja a világot A világpiac egyik igen fontos terméke a kávé, melynek mennyisége és minősége erősen függ a gazdasági partnerek – a termesztők, a gyártók és a fogyasztók – közötti együttműködéstől. A kávécserje eredetileg az etiópiai Kaffa tartomány fennsíkjáról származik, ahol terméséből még ma is kását főznek. A forró italként fogyasztott kávé pályafutása […]
Augusztus végén néhány kiváltságos kivételével (valljuk be őszintén, sokkal olcsóbb ilyenkor a nyaralás) már mindenki az iskolára, munkahelyére készül. Egész nyáron tobzódunk a grillsütögetéses, koktélozós estékben, lángosos-palacsintás strandokon barnultunk ittuk az üdítőket, sört, buliztunk, így bizony akár ki is merülhettetek a tápanyag raktáraink. A legfontosabb, hogy adjunk magunknak, és a családunknak egy nyugis napot, amikor […]
Kerüld a hozzáadott cukrokat A fehér cukor, a barna cukor, a méz – tehát minden cukorféle fogyasztásával kalóriákat juttatsz a szervezetedbe, a vércukorszinted pedig megemelkedik. Túl sok cukor fogyasztása elősegíti a gyulladás kialakulását, valamint növeli a kockázatot a szívbetegségek és egyes rákos betegségek kialakulására. Emellett lelassít és fáradttá tesz a túlzott cukorbevitel. Tipp: Tartsd távol […]
Sokan összekeverik az úgy nevezett kis étkezéseket a nassolással. A kis étkezések a tízórai, uzsonna, és egyes esetekben a pótvacsora. A kis étkezések segítenek megvalósítani, a többször együnk, de keveset, mint az egészséges táplálkozásban. A tízóraira legtöbbször friss gyümölcsöt, vagy gyümölcsből is készült tejes ételt szoktunk javasolni, uzsonnára érdemes lehet mértékkel, egészséges édességet fogyasztani, pótvacsorára […]
A színésznők karrierjük során jó párszor szembesülhetnek a rendezők és producerek szokatlan óhajaival. Ezek közé tartozik például, ha valakit arra kérnek, hogy fogyjon, vagy hízzon néhány kilót egy szerep kedvéért. A sztárok többségének viszont ennél valószínűleg nagyobb gondot jelent, hogy a forgatás végén hogyan tudják majd ledolgozni a felszedett pluszkilókat. 1. Renée Zellweger kétszer is […]
Görögdinnyés pihentető napok
Alkoholos koktélok Rengeteg alkoholos koktél létezik, természetesen mindegyiket meg lehet csinálni az erjesztett nedű nélkül is, de vele az igazi. Figyelj arra a koktél készítésekor, nehogy megszaladjon a kezed, és a kelleténél több alkohol kerüljön a pohárba, mert egy meleg nyári délutánon könnyen az ember fejébe szállhat – és az alkohol magas kalóriatartalmáról sem érdemes […]
Pótold a vitaminokat! Bár a villámdiéta nem a legegészségesebb módszere a fogyásnak, de alkalmanként megengedhető. A diéta során gondoskodj a vízben oldódó vitaminok folyamatos pótlásáról, mivel azt a szervezet nem tudja raktározni, így ha sokáig kell ezeket nélkülöznie, hiánybetegség alakulhat ki. Óvakodj a jojóeffektustól! Testünk úgy működik, hogy meghatározott energiát éget el naponta. Egy drasztikus […]
Kovács Annamária Kora: 26 év Foglalkozása: tanítónő Magassága: 164 cm Korábbi testsúlya: 70 kg Testsúlya 2010 júliusában: 56 kg Módszer, amivel lefogyott: teljes életmódváltás; kalóriaszegény ételek, rendszeres mozgás Módszer, amellyel korábban próbálkozott: kéthetes intenzív diéták, koplalás Kedvenc étele és itala: görög saláta és ásványvíz Választott mozgásformák: otthoni torna, futás, úszás, biciklizés Legfőbb támogatója: családja és […]
Dinnyét a testnek és a léleknek
A szervezet méregtelenítése nem ismeretlen terápia, mégis kevesen használják, pedig elengedhetetlen része a harmonikus életnek. Mielőtt rászánnád magad szervezeted pihentetésére, nem árt tisztában lenned a méregtelenítés lényegével. Mit jelent pontosan? A méregtelenítés határozott időtartamig zajló folyamat, melynek során elősegítheted a szervezetedben lerakódott méreganyagok eltávozását. Leggyakoribb formája a böjt, amikor a fogyasztható élelmiszerek körét korlátozod. Élettevékenységed […]
1. Mit egyél? Szénhidrátokkal való feltöltődés helyett limitáld ezek mennyiségét és hagyj több helyet a proteinnek! Noha a szénhidrát fontos, túlzott fogyasztása lecsapolja az energiát. Az Illinois-i Egyetem táplálkozástudomány professzora végzett egy kutatást, ebből kiderült, hogy azok a nők, akik étrendjükben csökkentették a szénhidrátok mennyiségét és emelték a fehérjék bevitelét, rövid idő után sokkal energetikusabbnak […]