Főoldal > dieta > 3 könnyű recept a GI-diéta jegyében

3 könnyű recept a GI-diéta jegyében

fogyókúraGI-diéta
0 0

Írta:

Zöldségek fűszeres sajtmártásban zöldséges baguettel Hozzávalók: 0.25 db zöldséges baguett 2 evőkanál parmezán sajt 1 dl sovány tej 1 mokkáskanál vaj 2 db felkarikázott zellerszár 10 dkg friss, durvára reszelt sárgarépa 5 db friss, durvára reszelt hónapos retek Így készül:A fűszeres sajtmártáshoz 1 mokkáskanál forró vajon 1 mokkáskanál teljes kiőrlésű lisztet habzásig hevítünk, majd 1 […]

Zöldségek fűszeres sajtmártásban zöldséges baguettel

Hozzávalók:

  • 0.25 db zöldséges baguett
  • 2 evőkanál parmezán sajt
  • 1 dl sovány tej
  • 1 mokkáskanál vaj
  • 2 db felkarikázott zellerszár
  • 10 dkg friss, durvára reszelt sárgarépa
  • 5 db friss, durvára reszelt hónapos retek

Így készül:

A fűszeres sajtmártáshoz 1 mokkáskanál forró vajon 1 mokkáskanál teljes kiőrlésű lisztet habzásig hevítünk, majd 1 dl sovány tejjel kiforraljuk és 2 evőkanál parmezán sajttal habosra keverjük. Ízesítjük késhegynyi őrölt szerecsendióval, 1-1 evőkanál aprózott kakukkfűvel és metélőhagymával. A friss, durvára reszelt hónapos retket, a friss, durvára reszelt sárgarépát és 2 db felkarikázott zellerszárat egy tálba tesszük, majd átkeverjük a fűszeres sajtmártással. Zöldséges baguettet fogyasztunk mellé. Jó étvágyat!

Tudnivalók:

Elkészítési idő: 20-40 perc
Típus: vegetáriánus étel, főétel, előétel (fél adagban)
Diéta típus: GI
Diétanap típusa: fehérje
Árkategória: hétköznapi

Sajtos uborkával töltött tortilla

0012982_1.jpg ()

Hozzávalók:

  • 1 dl víz
  • 100 g csípős sajtkrém
  • 20 dkg uborka
  • 6 dkg kukoricadara

Így készül:

Először a sajtos uborkát készítjük el, azaz a 20 dkg gyalult uborkát lecsepegtetjük és 100 g csípős sajtkrémmel alaposan összekeverjük. A tortillához 6 dkg kukoricadarát összekeverünk kb. 0,8-1 dl vízzel és ízlés szerinti mennyiségű sóval, majd közepesen puha masszává gyúrjuk. Ezután 3 részre osztjuk és kissé megnedvesített zsírpapírréteg közé teszünk 1-1 tojásnyi darabot. A zsírpapíron keresztül kistányérnyi nagyságúra nyújtjuk, majd forró palacsintasütőben (zsiradék nélkül!), közepes tűzön 2-2 percig sütjük mindkét oldalát. A tölteléket még melegen töltjük bele. Félbehajtva fogyasztjuk. Jó étvágyat!

Tudnivalók:

Elkészítési idő: 20-40 perc
Típus: vegetáriánus étel, főétel
Diéta típus: GI
Diétanap típusa: fehérje
Árkategóra: hétköznapi

Pulykamell csíkok savanyú káposztával

Hozzávalók:

  • 1 mokkáskanál fűszerpaprika
  • 25 dkg savanyú káposzta
  • 1 mokkáskanál olaj
  • majoránna
  • 15 dkg pulykamell
Elkészítés:

A felcsíkozott pulykamellet ízlés szerint sózzuk, megszórjuk majoránnával, majd 1 mokkáskanál olajon pirosra sütjük. Utána hozzáadjuk a savanyú káposztát, 1 mokkáskanál fűszerpaprikát és 1 dl vízzel felengedjük. Kb. 15 perc alatt lefedve összepároljuk. Melegen fogyasztjuk. Jó étvágyat!

Tudnvivalók:

Elkészítési idő: 20-40 perc
Típus: egytálétel, húsétel, főétel, előétel (fél adagban)
Diéta típusa: GI
Diétanap típusa: fehérje
Árkategória: hétköznapi

További cikkeink a témában