A tévesen „elsavasodásnak” nevezett állapot, mint olyan nem létezik. A szervezet kémhatása (pH-értéke) ugyanis eltérő a test bizonyos részeiben, de egy adott sejtben és folyadéktérben csak meghatározott értékek között változhat, mert ellenkező esetben a szervezetet károsodás érheti. A vér normális pH értéke 7,38-7,42 érték között van. Az ettől való eltérést megakadályozzák a szervezet ún. kiegyenlítő-rendszerei, […]
1. Újhagyma Előnyei:Gazdag B-és C-vitaminban, a rostok közül pektint tartalmaz. A benne lévő allilszulfid baktérium olyan kéntartalmú vegyület, amely baktériumölő hatású. Az újhagyma zöldje klorofillt tartalmaz, amely kiváló antioxidáns. Az apró, fehér hagymafejet és a zöld leveleket leginkább nyersen fogyaszd. A zöldjét az ízesítésen túl használhatod az ételek színezésre is (pl.: túróba, vajba, sajtkrémekhez). Tippünk: […]
Ne feledd: Az étrend akkor lesz hatásos, ha naponta legalább 1,5-2 liter szénsavmentes ivóvizet vagy forrásvizet is elfogyasztasz (500 mg/l körüli ásványianyag-tartalommal). 1. nap Reggeli: zöld tea mézzel, 1 db magos kifli, túrókrém fekete retekkel (5 dkg túró, 10 dkg reszelt fekete retekkel, kevés sóval)Tízórai: 1 db gránátalma magjaiEbéd: zöldbabfőzelék, roston csirke májfalatokUzsonna: 2 db […]
1. Gyömbér A gyömbért fűszerként és savanyított formában is fogyaszthatod. Bizonyos hatóanyagai véralvadásgátlók (Ne feledd: a kötelezően felírt gyógyszer nem helyettesíthető vele!), fokozza a vérkeringést, s általános élénkítő hatású. Az ázsiai orvoslásban úgy tartják, hogy hevíti a testet, ezzel serkenti a nemi szerveket. Tippünk: Levesbe, szusi ételek mellé, keksz és jó minőségű csokoládé formájában ajánljuk. 2. […]
A decemberi ünnepi ételek, a szilveszteri és a farsangi mulatságok után tavasszal sokan küzdenek pár kiló súlyfelesleggel. Mindez nem azt jelenti, hogy a tavasz közeledtével, őrült módon fogyókúráznod kell, hogy nyárra újból bombaformád legyen. Lássuk, hogyan készítheted fel a szervezeted a tavaszi tisztítókúrára! Így készítsd fel a szervezeted pár kiló leadására: Menj el vérvételre (a hosszú évek alatt lerakódott […]
Ne feledd: A kúra akkor lesz igazán hatásos, ha az ételek mellé naponta elfogyasztasz 1,5-2 liter szénsavmentes ivó-vagy forrásvizet (500 mg/l körüli ásványi anyagtartalommal) Toplistás citrusok: narancs, mandarin, vérnarancs, citrom, lime, pomelo, grapefruit 1. nap Reggeli: 1 db citromos kész joghurt, 1 fél lime levével dúsítva, 1 db kornspitzTízórai: fél pomeloEbéd: sajtos kukoricadara, kefires narancsmártásHozzávalók: […]
Kétféle vizsgázó típus van: aki a vizsgaidőszakban alig bír enni, és aki a vizsgaidőszakban – legalábbis amíg a tanulási időszak tart – folyamatosan falatozik. Lássuk be: egyik sem egészséges. Az előbbi esetben a szervezeted nélkülözi azokat a fontos tápanyagokat, amelyekre a szervezetednek – különösen tanulás közben – elengedhetetlenül szüksége van, míg a második esetben szaporodó […]
A torokfájás rendkívül kellemetlen, fájdalommal, torokkaparással járó tünet. Előfordulhat torokgyulladás, mandulagyulladás, reflux (savas felmaródás), hányással járó betegségek, bulémia esetén is! Sajnos az enyhébb esetek a bakteriális felülfertőzések miatt súlyosabb állapotot is okozhatnak, amely kezelésére már nem elég a mi fájdalomcsillapító tippjeinket alkalmazni – 2-3 nap után kötelező orvoshoz fordulni! 1. Mézes kamilla (zsálya vagy fehérmályva-gyökér) […]
Mi okozhat problémát karácsonykor és szilveszterkor? túl sok alkohol fogyasztása egy alkalommal túl sok alkohol fogyasztása egymás után következő napokon túl sok zsíros étel fogyasztása túl sok édesség fogyasztása túl sok különböző étel fogyasztása egy étkezésen belül Mit tehetsz, ha sok alkoholt fogyasztottál? A fokozott alkohol a szervezet kiszáradását okozhatja, ezért figyelj a folyadékpótlásra! A legjobb, ha […]
Tippünk: Az ételek mellé fogyassz el napi 1,5-2 liter szénsavmentes ivó- vagy forrásvizet (500 mg/l körüli ásványi anyagtartalommal). Magyar karácsonyi főmenü Franciasaláta füstölt pisztránggal, tökmagos pirítóssalHozzávalók 4 személyre: 20 dkg füstölt pisztráng, 4 szelet tökmagos kenyér frissen pirítva, 20dkg főtt zöldborsó, 10 dkg főtt burgonya, 5 dkg főtt sárgarépa, 5 dkg csemege uborka, 5 dkg […]
Az ajándékozási őrületben hagyományt teremthetsz azzal, ha nem a századik nyakkendőt, tusfürdős csomagot ajándékozod a szeretteidnek, hanem a kreativitásodra bízod magad. Irány a konyha, készíts egyedi ajándékot: csokiból, datolyából, kókuszból és más hozzávalókból. A csomagolás lehet selyemkendő, organzából készült (készen is lehet kapni) zacskó, ízléses dobozka, pohár (bögre, pezsgős pohár) – engedd szabadon szárnyalni a fantáziádat! Tippünk: […]
Ne feledd: az étrend akkor lesz hatásos, ha az ételek mellé naponta 1,5-2 liter szénsavmentes ivóvizet vagy forrásvizet (500 mg/l körüli ásványi anyagtartalommal) is elfogyasztasz! 1. nap: Kínai-napReggeli: Tejeskávé 1 dl tejjel, édesítővel, paprikás pirítós Így készítsd a pirítóst: 2 szelet graham kenyeret vékonyan kenj meg margarinnal, karikázz rá 1-1 db paprikát, fedd be 1-1 […]
A hidegben és az ünnepeken kívánjuk a forró, kortyolgatható italokat. Ezek lehetnek alkoholosak, gyümölcslével ízesítettek, teák, kávék, csokoládék és levesek. Egy lehet a gond velük: cukor-, és alkoholmennyiségtől függően meglehetősen kalóriadúsak. A készen kapható termékek (pl. forró csokiporok, kapucsínó porok, teaporok, bekevert-fűszerezett forralt bor) sok kalóriát tartalmaznak. Íme, receptjeink, amelyeket igyekeztünk úgy összeállítani, hogy minél kevesebb kalóriát tartalmazzanak. 1. Forralt bor […]
Az étrend összeállításánál nem használtam gabonaféléket, hüvelyeseket, burgonyát, tejtermékeket, készételeket, cukrot, sót, kész ételízesítőket (pl. fokhagyma- és vöröshagymakrém, leveskockák, levesporok, ketchup, mustár stb…). Az étrend követésekor javasolt friss és szárított fűszereket (pl. petrezselyem, zeller, majoránna, kömény, kapor, kakukkfű, bazsalikom, rozmaring, tárkony, fokhagyma, hagymafélék, bors, fűszerpaprika) fogyasztani. Sós ízhatást a vasfűvel érhetsz el, amelyet gyógynövényboltokban lehet […]
Amikor gyermekünk születik, igyekszünk megvenni neki a legjobb babakocsit, elhalmozzuk játékokkal, majd lessük minden kívánságát, hogy mit szeretne! Csak rajtunk múlik, hogy a gyermek az óvodába kerülésig mikor kezd el nassolni. A szülők akkor követnek el hibát, amikor pl. „lelkiismeret furdalásból” vesznek a gyermeknek édességet (pl: beadtam a gyereket az oviba, nem én vagyok vele, […]
Aki szomorkodna, hogy véget értek a szép nyári-őszi napok, ne felejtse el, hogy a hideg hónapok is számtalan örömöt nyújtanak. Elég csak a téli sportolási lehetőségekre (pl. síelés, korcsolyázás, snowboardozás) gondolni. Sokan csakis kizárólag meleg takaróba burkolózva és forró teát kortyolgatva tudják elképzelni a napot. Ilyenkor kerülnek elő a nassolnivalók. Miért nassolunk? Tedd fel magadnak […]
Ez a megreformált Beverly Hills-diéta mintahét a gyümölcsprogram utáni időszakra szól, és egyszerűsítve, ugyanaz a zöldségköret van ebédre és vacsorára más-más feltéttel! Ha szigorúan betartod az étrendet, nem szabad zsiradékot használni, de egészségesebb a fogyás üteme, ha minden ebédhez-vacsorához 1-1 kávéskanál hidegen sajtolt olajat is keversz (hogy a zöldséghez vagy a feltéthez, az már ízlés dolga). […]
1. tévhit: „Nem szeretnék hízni, ezért száműzöm a kólát, cukros üdítőket és csak gyümölcslevet iszom.” Bár a gyümölcslé jobb választás a kólánál és cukros üdítőnél, mert természetes formában tartalmaz cukrot, vitamint és ásványi anyagokat, de sajnos az energiatartalma közel ugyanannyi mint tiltólistás társainak.Tippünk: A gyümölcslevek helyett válaszd a friss ivó-, forrás- és ásványvizeket (pl. tehetsz […]
Indítsd a reggelt egy turmixszal, és lendülettel kezdődik a napod! Ebédig ne csak reggelit fogyassz, hanem tízóraira is egyél egy kis gyümölcsöt, gyümölcslevet, sajtot répával vagy 2-3 dkg mogyorót. Figyelj arra is, hogy ébredéstől az ebédig legalább 0, 5 liter egészséges ivóvizet is elfogyassz 2-3 részletre elosztva! A turmixok készítése:Az egyes turmixok hozzávalóit tedd bele […]
Egy korábbi cikkünkben már olvashattál a módosított Ketogén-diétáról, amelyet dietetikus szakértőnk ajánlott neked. Most a diétához kapcsolódó, megreformált mintaétrendet ismerheted meg. A 7 napos menüt dietetikus szakértőnk állította össze. A diéta akkor lesz hatásos, ha az ételek mellé naponta 1,5-2 liter ivóvizet, vagy forrás vizet (500 mg/l körüli ásványi anyagtartalommal) is elfogyasztasz! Az étrend maximum […]
Tartósítani csak friss, hibátlan alapanyagokat lehet cukor vagy só, vagy só és olaj hozzáadásával. Szinte bármit befőzhetsz: zöldséget, gyümölcsöt vagy ezek levét. A házi befőzéssel egyéni recepteket is kikísérletezhetsz a családnak. A befőzés a tervezéssel kezdődik: mit szeretnél eltenni és mennyit. Utána nincs más hátra, mint a beszerzés és elkészítés. 1. lépés: Gondosan készülj fel! Mindent gondosan készíts […]
Egy korábbi cikkünkben már megismerkedhettél a Weight Watchers-diétával, amelyhez most egy 7 napos menüt ajánl dietetikus szakértőnk. A Weight Watchers 7 napos menü 25 pontos/napi 25 pont/, amely figyelembe veszi a Weight Watchers étrend ajánlásait. A fogyás akkor lesz igazán hatásos, ha az ételek mellé naponta 1,5-2 liter ivóvizet vagy forrásvizet is elfogyasztasz (500 mg/l ásványi anyag). […]
Isteni receptek könnyen és gyorsan!
Mire figyelj? Az étrend energia- és zsírtartalma attól függ, hogy kenyérre és péksüteményre, valamint más ételek készítéséhez mennyi olajat (olíva, napraforgó, keverék), margarint használsz. A javasolt adag: kenésre és főzéshez adagonként 1-1 kávéskanálnyi zsiradék.Ne feledd: A diéta akkor lesz hatásos, ha az ételek mellé naponta 1,5 – 2 liter ivóvizet, vagy forrásvizet (500 mg/l körüli ásványianyag-tartalommal) […]