szezámmagzsírégetés

Karcsúsodás szezámmaggal?

Írta:
9 éve 0 0

A szezámmag az egyik legősibb növény, amit olajáért és magjáért termesztenek. Magjában értékes, a szervezet számára hasznos tápanyagokat (sesamint és sesaminolt) tartalmazó zsírolaj található. Magjából, a szemek finomításával olajat készítenek. Az eljárás során két  fenol-antioxidáns, a sesaminol és sesamol jön létre. $kep1$Lássuk, miért annyira értékes a szezámmag? A benne lévő anyagok (mint péládul a sesamin és sesaminol) […]