húsmentes

Manapság egyre többen választják a hús és mindenféle állati eredetű ételtől mentes táplálkozást. Akár életmódból, akár hitvallásból fakad, számos előnye van annak, ha valaki vegán étrendre vált.

Egyre többen hagyják el a húsokat étrendjükből, és térnek át a növényi táplálkozásra. Érdemes szakértővel konzultálni, mielőtt a vegetáriánusok vagy vegánok táborát gyarapítanánk, de tény, hogy rengeteg előnnyel jár, ha lemondunk a húsfélékről.

A legtöbb szárnyas, baromfi és halféle tele van fehérjével – ám milyen fehérjedús élelmiszereket fogyaszthatnak azok, akik a húsmentes életmódot követik? Összeállításunk most nekik nyújt segítséget!

Néha érdemes csökkenteni a húsfogyasztást: megmondjuk, miért!

Minden vegán vegetáriánus, de nem minden vegetáriánus vegán. A hétköznapi szóhasználatban a vegetarianizmus egy olyan táplálkozási módot jelent, melynek gyakorlója nem eszik húst. Jobban belemélyedve a témába azonban rájövünk, a vegetarianizmusnak több formája létezik, vegyük sorra őket.

Ha a vegán étrendet követed, szinte biztos, hogy kevesebb fehérjét eszel, mint kellene. Most összegyűjtöttünk 5 szuper opciót, amivel ízletes és egészséges lehet a reggelid!

Fontolgatod, hogy kipróbálod a vegán étrendet? Nem vagy egyedül. Hónapról hónapra egyre több ember választja a hús- és tejmentes étrendet etikai és állatvédelmi okokból, valamint az egészségük érdekében. A következő dolgok várnak rád, ha feladod a hús és a tejtermékek fogyasztását.

Egyre többféle étrend létezik, amely nélkülözi vagy minimálisra csökkenti a hús fogyasztását. Az ok sokféle lehet, az állatok védelmén át egészen a jobb közérzetig.

Sajnos bármennyire is szeretnénk, nem létezik mindenki számára egyformán hatékony, univerzális módszer a fogyáshoz. Mindannyian különbözőek vagyunk, más a kedvenc ételünk, más a testünk kémiája; csak egyféleképpen lehetünk sikeres diétázók: ha megtaláljuk, mi az, ami nekünk beválik. Millióféle módja és oka van a kilók megszaporodásának, de van 11 féle módja a leadásuknak. Íme!

A vegetáriánus életmód elkezdése nem mindig könnyű, főleg, ha sok évnyi “húsevő” &

1. Honnan származik a szója? A kezdetben talajjavítóként használt szóját Kínában fermentálással tették először ehetővé. Így született meg i. e. 11. században a szójaszósz, amely ma is a kínai konyha legfontosabb alapanyaga. Később rájöttek, hogy szójatúrót, azaz tofut is lehet készíteni belőle. Az új szójakészítmények gyorsan elterjedtek Távol-Keleten. Hazánkban a II. világháború idején, a húshiány […]