diétaegészség

Száműznéd a glutént? Így csináld! 

Írta:
3 hónapja 0 0

Az egészséges élethez kapcsolódó elhatározásaid között szerepelhet, hogy száműzöd a glutént az étrendedből. Mivel egyre több ember szenved lisztérzékenységben, ha rossz az emésztésed, gyakran jársz wc-re, a székleted nem a megfelelő, mindenképpen megér egy próbát, hogy száműzd a búzaféléket, hátha a probléma okát szünteted meg.

allergiabetegség

Ezek a leggyakoribb ételallergiák

Írta:
3 hónapja 0 0

Ételallergia akkor jelentkezik, amikor a szervezeted a bevitt táplálékot támadóként észleli. Ahelyett, hogy megemésztené az ételt, a szervezet ilyenkor elindítja a támadást ellene, ami az enyhe tüneteken át egészen a halálosig terjedhet. A legsúlyosabb esetben anafilaxiás sokk is felléphet, ami nehézlégzést, gyulladt és duzzadt bőrt okoz.

búzagabona

7 meglepő indok a gabonafélék ellen

Írta:
5 hónapja 0 0

A gabona rossz lenne? Egy gyors háttértörténeti áttekintés fontos a kérdés eldöntéséhez. A mai modern búza messze van az ősi növénytől. A mai tele van genetikai változásokkal, és úgy tűnik, ezt nem tesz jót a testünknek. Sok autoimmun betegséget és bélszivárgást kötnek a túlzott gabonafogyasztáshoz, ezért érdemes elgondolkodni azon, hogy valóban szükségünk van-e rá.

cöliákiaélelmiszer

Változik a gluténmentes élelmiszerek szabályozása!

Írta:
9 hónapja 0 0

Megszűnik a „gluténmentes”, illetve a „nagyon alacsony glutén tartalmú” élelmiszerek kötelező bejelentési eljárása 2016. július 20-tól. A jövőben az élelmiszergyártók a már korábban megszokott „gluténmentes”, illetve a „nagyon alacsony glutén tartalmú” élelmiszer jelölést kiegészíthetik, így a termékek csomagolásán új kifejezések jelenhetnek meg.

allergiacöliákia

Ezek a gluténérzékenység tünetei

Írta:
10 hónapja 0 0

A gluténérzékenység sajnos egyre több embert érint. Sokan úgy élnek együtt vele, hogy nem is tudnak róla, ugyanis a betegség sokáig lappanghat. Ez azért probléma, mert kései felismerése hosszú távon többek között súlyos tápanyaghiányhoz és felszívódási zavarokhoz is vezethet. Érdemes már az első panaszok megjelenésével kivizsgáltatni magunkat, hiszen életmódváltással teljes értékű életet élhetnek a gluténérzékenyek is.

diétaétkezés

4 „egészséges” diétás trükk, ami mégsem működik

Írta:
10 hónapja 0 0

A probléma sokunknál ott gyökerezik, hogy félreértelmezzük az egészséges táplálkozás szabályait. Például az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon vissza tud ütni – akár súlyos egészségkárosodást is okozhat. És mi a helyzet a kizárólag zöldségeken alapuló táplálkozással? Akár azt is jelentheti, hogy még több kalóriát viszel be a szervezetedbe, mint azt megelőzően. Most eloszlatjuk azokat a diétás-mítoszokat, amelyek miatt nem sikerül elérned a célod.