A szója egészségre gyakorolt hatása viták tárgya. Ennek fő oka a szója izoflavonokkal a fitoösztrogénekkel kapcsolatos tévhit, illetve az, hogy nem mindegy a feldolgozás módja. Dr. Gulyás Tamást kérdeztünk: mi az, amit a szójáról érdemes tudni.
Az elmúlt hetekben világszenzációként harangozta be a sajtó, hogy meddő nők egészséges kisbab&
Bizonyára te is hallottál arról, hogy egyre több országban lepik el a boltok polcait az úgynevezett GMO termékek, azaz a génmódosított élelmiszerek. Jelenleg is hatalmas vita folyik az ügy kapcsán, hogy mennyire károsak az egészségünkre nézve. A legtöbb ember és környezetbarát elképzelés szerint teljes mértékben meg kéne szűntetni ezen élelmiszerek termesztését. Mi az a GMO? […]
A mikor 1972-ben amerikai tudósok felfedezték, hogy egyik sejtből a másikba tetszőlegesen átvihetők gének, még senki sem sejtette, milyen óriási hatása lesz ennek az emberiségre. Azóta mindennapos eljárás, hogy egy élőlénybe bejuttatják egy másik élőlénynek egy adott tulajdonságot hordozó génjeit, és ezekkel szabadon kísérleteznek, az eredmény pedig pár hónap múlva a polcokra kerül. Ez a […]