gabonarost

Zabpehely, egy igazi szuperétel

Írta:
2 hete 0 0

A zabpehelyhet, és annak egészségügyi hatásait már nem csak a sportolók veszik igénybe, hanem az egészséges táplálkozás hívei között is nagy népszerűségnek örvend. Nem is véletlen: a zab ugyanis az egyik legkomplexebb energia- és tápanyagforrásunk.

diétaegészség

Száműznéd a glutént? Így csináld! 

Írta:
5 hónapja 0 0

Az egészséges élethez kapcsolódó elhatározásaid között szerepelhet, hogy száműzöd a glutént az étrendedből. Mivel egyre több ember szenved lisztérzékenységben, ha rossz az emésztésed, gyakran jársz wc-re, a székleted nem a megfelelő, mindenképpen megér egy próbát, hogy száműzd a búzaféléket, hátha a probléma okát szünteted meg.

búzagabona

7 meglepő indok a gabonafélék ellen

Írta:
7 hónapja 0 0

A gabona rossz lenne? Egy gyors háttértörténeti áttekintés fontos a kérdés eldöntéséhez. A mai modern búza messze van az ősi növénytől. A mai tele van genetikai változásokkal, és úgy tűnik, ezt nem tesz jót a testünknek. Sok autoimmun betegséget és bélszivárgást kötnek a túlzott gabonafogyasztáshoz, ezért érdemes elgondolkodni azon, hogy valóban szükségünk van-e rá.