étel

Akár vizsgákra készülsz, akár egy nehéz prezentációra, vagy csupán hosszan meg szeretn&

Több mint 9 millió jegy kelt el a londoni Olimpiai játékokra, a lelkes szurkolók mellett rengeteg vilá

Ha már te is szemben találtad magad azzal a problémával, hogy jobban vonzódtál az egészségtelen, zsíros-cukros ételekhez, mint az adalékanyagoktól mentes, egészséges falatokhoz, íme 5 tipp, amelyek segítenek (újra) felfedezned az egészséges ételekben rejlő örömöt. Változtass az ételhez való hozzáállásodon, és tanuld meg szeretni az egészséges, tápláló fogásokat! 1. Ülj le, ha eszel! Sokan gyakran […]

„Az egészséges ételek túl drágák” De nem egy új, az USA-ban végzett kutatás szerint. A tudósok – és a pénztárcád is – alátámasztják, hogy ha friss alapanyagokat vásárolsz, és azokból otthon készíted el magadnak az ételt, többet spórolsz, mint ha mondjuk beülnél ebédidőben egy gyorsétterembe. Hogy miért olcsóbb az otthonról hozott grillezett csirkemell olívaolajos, bazsalikomos […]

Ennek ellenére imádjuk a belőlük készült ételeket, sőt még az illatukat is, egészen addig, míg elfogyasztjuk őket. Az étkezés utáni órákban viszont már senki nem szeretne ételszagot az otthonában és ilyenkor jön jól egy olyan légfrissítő, ami nem elfedi, hanem megsemmisíti a nem kívánatos illatmolekulákat. Mautner Zsófia, gasztroblogger most összegyűjtötte a legzavarbaejtőbb illatú alapanyagokat, valamint […]

Édesburgonya Az édesburgonya A-vitaminban gazdag és tele van gyulladáscsökkentő hatású antioxidánsokkal. Semmiképpen ne készíts belőle sült krumplit, a sütés ugyanis rengeteg zsírt és plusz kalóriát jelent. Főzd meg inkább, azonban ha elkészült, hagyd el a vajat és a barnacukrot. A hagyományos édesburgonya helyett válaszd a bio változatot, így a rostokban gazdag héját is élvezheted. Bab […]

  A legfrissebb elemzés szerint a többség rendszeresen étkezik, ám csak tíz százalék figyel arra tudatosan, hogy az étkezés egyben egészséges is legyen. Az étellel szembeni elvárások egyik legfontosabbja, hogy hamar elkészüljön. Tízből hatan semmi kivetnivalót nem látnak a félkész ételekben, s az élelmiszeripari termékekbe kerülő kémiai anyagok miatti aggódást is túlzónak érzik. A kutatás […]

Jóga, pilates Egy brit sporttáplálkozási szakértő, Anita Bean szerint fontos, hogy a jóga vagy a pilates edzés és az utolsó étkezés között néhány óra elteljen, ellenkező esetben nem tudod helyesen kivitelezni a gyakorlatokat. Ezek az órák nem olyan intenzívek, ezért nincs is szükség arra, hogy előtte alaposan feltankolj energiával – bőven megteszi, ha néhány órával […]

Június 2-án újra Wellness nap! Trendmutató sportesemény csupán 600 forintért, amin neked is ott a helyed! Tök Mi van benne? A tökben található nagy mennyiségű béta-karotin főként a bőrnek kedvez, de elengedhetetlen a sejtek újjáépítéséhez is, a benne lévő antioxidánsok pedig gátolják az öregedést. Wellness Cafe tipp: A sült tök rostjai tisztítják a gyomorfalat, és […]

Június 2-án újra Wellness nap! Trendmutató sportesemény csupán 600 forintért, amin neked is ott a helyed! A magas vérnyomás könnyen megelőzhető, mindössze némi odafigyelés szükséges. A már kialakult probléma pedig gyógyszerek nélkül is csökkenthető, így nem kell az olyan mellékhatásokkal számolnod, mint a lábgörcs, a szédülés, vagy az álmatlanság. A legfontosabb az egészséges testsúly elérése, […]

A Food Network híres televíziós személyisége több szakácskönyvet is írt, így egy seregnyi recept áll rendelkezésére. De vajon mi lehet a kedvence? Elárulta! Amikor az egészséges táplálkozás kerül előtérbe, Rachaelnél a házi fűszeres humusz viszi a pálmát, az almás mandulás guacamole-ja pedig egyszerűen mennyei! A következő buli alkalmával lepd meg a barátaidat a következő finom […]

Sosincs időd főzni, de már eleged van abból, hogy hétközben nem látsz meleg ételt? Szánj pár percet az alábbi finomságok elkészítésére, és többet nem lesz ilyen gondod. 1. Pesztós omlett Verj fel egy egész tojást, 2 tojásfehérjét és 2 teáskanál pesztót, majd öntsd a keveréket olívaolajjal kikent serpenyőbe, és süsd közepes lángon. Az így kapott […]

A fejfájás olykor mindannyiunk életét megkeseríti, és szinte lehetetlen megjósolni, mikor fog ránk törni ez a kellemetlen érzés. Hátterében számtalan ok húzódhat, a genetikától kezdve a helytelen testtartásig, mégis, ha jól figyelünk, rájöhetünk, valójában kedvenc borunk, esetleg sajtimádatunk-e a felelős a migrénszerű rohamokért. Azok a fránya aminok Kísérletek igazolták, az erősebb fejfájást kiváltó ok összefügghet […]

Alma Az alma a mai napig az egyik legkiválóbb gyümölcsünk: hidratál, a benne található cukor energiával tölt fel, és még a fogaidat is tisztítja. Emellett remek C-vitamin és rostforrás. Mandula Rágcsálj el egy marék mandulát jógázás előtt, hogy feltöltsd az energiaraktáraidat és elkerüld az éhséget. A mandula E-vitamint, káliumot és magnéziumot tartalmaz, azonban arra ügyelj, […]

Ilyenkor fokozottan oda kell figyelnünk immunrendszerünk erősítésére, ebben segíthet a helyes étrend. Tévhit azonban, hogy télen nehezebb ételekre van szükségünk. Ha szervezetünket nem terheljük meg zsíros ételekkel, amelyeknek megemésztése több energiát igényel, akkor szervezetünk a hőtermelésre tud koncentrálni. Ha nagy tápértékű, melegítő hatású ételeket eszünk, akkor nagyobb az esélyünk arra, hogy megfázás és pluszkilók nélkül […]

A sötét, téli napokon érdemes tápanyagokban gazdag ételeket fogyasztanod a megfelelő energiaszint érdekében. Az alábbi fehérjében dús sertésételek feltöltik raktáraidat és még a hangulatodat is jelentősen feldobják! Édes-savanyú húsgombóc Előkészítési idő: 20 perc, főzési idő: 30 perc Hozzávalók 4 adaghoz: (537 kalória adagonként) 450g sovány, darált sertéshús1 kis hagyma apróra vágva1 gerezd zúzott fokhagyma1 pirospaprika […]

Egy hosszú munkanap után az utolsó dolog, amit valószínűleg akarsz, hogy órákat tölts a konyhában. Az alábbi egészséges, vega receptek azonban 10 perc alatt összedobhatóak, és a párod is imádni fogja őket! Füstölt tofu sült rizzsel (előkészítési idő: 5 perc, főzési idő: 4 perc) Hozzávalók 2 adaghoz:2 evőkanál növényi olaj1 kockára vágott hagyma1 megtisztított, apró […]

Ugyan az ünnepeken már túl vagyunk, nem ritka azonban, hogy az óriási lakomáknak köszönhetően kitágult a gyomrunk, és gyakrabban esünk túlzásokba, mint előtte. Ha minden elhatározásod ellenére sem tudtál ellenállni a négyfogásos vasárnapi ebédnek, és sajnálatos módon erőteljesen érzed a túlzásba vitt étkezés negatív hatásait (a megnövekedett derékbőségen túl is), az alábbi gyors tippek segíthetnek, […]

A legújabb Brad Pitt film, Az élet fája női főszereplője tavaly hat új filmben, köztük igen komoly alkotásokban szerepelt. Jessica Chastain ezekkel az alakításaival egyre csak kivívja a kritikusok elismerését, és persze a nézők figyelmét is felhívja nem csak tehetségére, hanem karcsú alakjára is. Számtalan filmsztár hízik, vagy éppen fogy egy-egy szerep kedvéért, ez alól […]

1. Kávé Egy nemrégiben készült felmérés szerint azok a nők, akik kávét fogyasztanak, kevésbé lesznek depressziósak. Persze ez nem jelenti azt, hogy vég nélküli kávézásba kezdj, mert az egészségedre sem árt vigyázni, de bizonyítást nyert, hogy a mérsékelt mennyiségű (2-3 csésze) kávé jó hatással van a kedélyre. 2. Lazac Nem csak egészséges, de az omega-3 […]

Szeretnél egészségesen étkezni, de iránymutatásra lenne szükséged? Fontos, hogy a napi energia beviteled 1800-2000 kalória között mozogjon. Ha sportolsz, vagy nehéz fizikai munkát végzel, akár ennél többre is szükséged lehet. Ha csökkented a kalóriák számát, az anyagcseréd lelassulhat, ami akadályozhatja a súlyvesztést. Minden testsúlycsökkentő diétát rendszeres mozgással (kardió, erősítő és lazító edzésekkel) kell kiegészíteni ahhoz, […]

A szilveszteri partin elmaradhatatlanok a különböző falatkák, amelyek legtöbbje sajnos egészségtelen és kalóriadús. A magas cukortartalmú alkoholos italok mellett nehéz, zsírdús nasikkal terheljük tovább az emésztésünket – az új évet pedig ennek köszönhetően pár plusz kilóval kezdjük. Az alábbi ételek egészséges, mégis finom vendégváró ételek, amelyek után garantáltan mindenki dicsérni fogja a házigazdát. Próbáld ki […]

A tojás a bajnokok reggelije, ebédje és vacsorája. Fehérjében rendkívül gazdag, azonban kevés kalóriát tartalmaz, így tökéletes alapanyagja lehet számtalan egészséges ételnek. Mivel a tojás nagyon sokféleképpen felhasználható, egy kis kreativitással remek leveseket, főételeket, desszerteket, vagy akár egészséges koktélokat is készíthetsz belőle. A Wellness Cafe az alábbi nyolc szuper módszert javasolja számodra, ha tojásra vágysz. […]

Biotermék minden, ami bioval kezdődik? A „bio” előtag a biológiai rövidítése, vagy nevezik ökológiainak, de még akár természetesnek is. Olyan termékeket szokás ezzel jelölni, amelyek előállítása során figyelembe veszik az étel folyamatait, vagyis nem vesznek igénybe mérgező, szintetikus anyagokat. Mechanikus és biológiai módszerrel irtják a kártevőket, valamint csakis kizárólag olyan természetes eredetű permettel dolgoznak, ami […]