cöliákiaélelmiszer

Változik a gluténmentes élelmiszerek szabályozása!

Írta:
8 hónapja 0 0

Megszűnik a „gluténmentes”, illetve a „nagyon alacsony glutén tartalmú” élelmiszerek kötelező bejelentési eljárása 2016. július 20-tól. A jövőben az élelmiszergyártók a már korábban megszokott „gluténmentes”, illetve a „nagyon alacsony glutén tartalmú” élelmiszer jelölést kiegészíthetik, így a termékek csomagolásán új kifejezések jelenhetnek meg.

allergiacöliákia

Ezek a gluténérzékenység tünetei

Írta:
9 hónapja 0 0

A gluténérzékenység sajnos egyre több embert érint. Sokan úgy élnek együtt vele, hogy nem is tudnak róla, ugyanis a betegség sokáig lappanghat. Ez azért probléma, mert kései felismerése hosszú távon többek között súlyos tápanyaghiányhoz és felszívódási zavarokhoz is vezethet. Érdemes már az első panaszok megjelenésével kivizsgáltatni magunkat, hiszen életmódváltással teljes értékű életet élhetnek a gluténérzékenyek is.